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Actualités

Tomates bio, non hybrides exploitation de la Chênaie

Mettez de la couleur et du goût dans vos assiettes !

L'Épicerie Locavore propose des anciennes variétés de tomates bio, non hybrides, cultivées sur l'exploitation de la Chênaie.

Cueillies à maturité, elles sont pleines de saveur.

Disponibles à partir de  mercredi 5 août après midi.

Attention : L'Épicerie sera fermée samedi 8 août et pour une semaine.

Vacances 2015

 

l'Epicerie sera fermée du samedi 8 août au lundi 17 août 2015 inclus.

Réouverture le mardi 18 août à 8h30.

Bonnes vacances à vous tous.

Eric - L'amour est dans le Pré

 

 

Merci Éric pour ta visite à l’Épicerie dans le cadre de l'Amour est dans le Pré.

C'est la pleine saison du Melon


Avec la chaleur de ces dernières semaines, les melons ont atteint leur maturité. Ils sont gorgés de soleil de Quétigny, ils ont du goût .

Mille et une façon de le préparer: en entrée avec des griottines, en soupe froide, en dessert...

Laissez vous tenter par ce fruit BIO  rafraichissant et sucré.

Ils seront disponibles à l'Épicerie à partir de mardi 21 juillet après-midi.

 

 

 

Flan avec les cassis bio d'Eric Méot

 

Avec les cassis d’Éric Méot, j'ai réalisé ce flan.Vous pouvez aussi déguster le cassis sous forme de crumble ,avec du fromage blanc ou tout simplement nature.

 

Une nouvelle livraison de cassis BIO d’Éric Méot est prévue mercredi , n'hésitez pas à réserver.

 

 

 

 

 

 

Fermeture le mardi 7 juillet de 8H à 13H

 

 

En raison d'une coupure de courant dans le quartier des Bourroches le mardi 7 juillet, l'épicerie sera ouverte à partir de 13 h au lieu de 8H30

Cassis BIO Eric Méot

 

 

Eric Méot, arboriculteur bio apportera à l'épicerie ses cassis mercredi 1er juillet en fin d'après midi .

Le prix de vente est de 6,30 € le kg (cassis en grappe).

Afin de mieux gérer les quantités, il est conseillé de réserver .

C'est le moment de préparer les confitures, tartes, et coulis....

 

Dernières cerises de la saison

 

Venez profiter des dernières cerises de la saison

Cerises Bio

 

Des cerises BIO "Cœur de pigeon" sont en vente à l'épicerie.

Fraises et cerises bio

 

 

Les fraises et les cerises bio sont arrivées, venez vite en profiter!

Venez découvrir les glaces et sorbets locaux et bio

 L'Epicerie locavore vous propose les glaces du producteur local : Le Jardinier Glacier.

Mme GUIGUE, productrice de fruits rouges réalise des sorbets BIOet des glaces BIO au lait d'avoine.

16 parfums sont proposés à l'épicerie soit en pot de 120 ml ou de 0,5 l (ananas, abricot, banane, café, cassis, chocolat, citron, délice de bourgogne, fraise, framboise, mangue, menthe, myrtille, noisette, poire, vanille)

N'oubliez pas votre sac isotherme.

 

Fête des mères 2015

Pour la fête des mères, l'épicerie vous propose des paniers gourmands avec les produits de votre choix (liqueurs, terrines, confitures, jus de fruits,..).

Vous trouverez également à partir jeudi des tablettes de chocolat « Bonne fête maman » en série limitée.

Article dans la lettre des Colibris de mars/avril 2015

Un très bel article sur l'épicerie Locavore des Bourroches est paru dans la lettre des Colibris de mars/avril 2015 :

-> http://www.colibris-lemouvement.org/webzine/projets/epicerie-locavore-dijon

 

Article dans 'Le magazine du Monde'

Un bel article sur les épiceries de produits locaux est paru dans 'Le magazine du Monde' le 18 avril 2015 :

 

Article complet en PDF

 

Nouvelle livraison de boeuf

 

Emilie Jeannin de la Ferme des Lignières à BEURIZOT a livré du bœuf issu de son exploitation familiale.

Les chocolats de Pâques 2015 sont arrivés

Cette année, l’épicerie vous propose les créations de 3 artisans chocolatiers locaux :

- Les Gourmandises de Basou (moulages, œuf pralinés,..)

- M.Chognard (8 sortes de moulages, fritures, mendiants, ballotins,...)

- Mme Devos Mourot Sylvianne (moulages de perroquets et chouettes)

 

Venez nombreux

 

 

Nouvelle livraison de boeuf

 

Emilie Jeannin de la Ferme des Lignières à BEURIZOT a livré du bœuf issu de son exploitation familiale.

Roger Flocard présente ses produits le samedi 28 février

Situé à Sacquenay, Roger Flocard cultive des cassis, des framboises ainsi que tous les autres fruits rêvés afin de réaliser de bonnes confitures « maison » et des sirops à faire saliver les petits et les grands.

Tous ses fruits sont cultivés sainement sur son exploitation, certains sont en quantité limitée selon la générosité de Dame Nature.

L'Épicerie fête ses 2 ans

 

 

Les samedis 7 et 14 février, L'Épicerie fêtera ses 2 ans.

Dégustation de produits locaux.

Venez nombreux.

 

Dernier jour pour profiter des chocolats

 

Dernier jour pour profiter des chocolats "Murmure des Anges" de la ferme de la Gauloise.

Je vous souhaite un bon réveillon.

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