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Actualités

La note du Colibri présentera ses produits le 2 décembre

 

 

En 2016, Jean Philippe était déjà venu à l’Épicerie pour vous présenter ses produits sucrés. Ne manquant pas d'imagination, il a aussi créé toute une gamme de produits "salés" à base de légumes. Je ne vous en dis pas davantage ....venez les goûter le samedi 2 décembre de 10h30 à 13h30.

Chocolats 100% bio des Champs du Destin

 

 

Venez découvrir ou re découvrir les chocolats 100% bio des Champs du Destin, sans lécithine, sans conservateur ni colorant.

Ils sont pur beurre de cacao, faits maison en privilégiant les matières premières des producteurs locaux.

La gamme s'est étoffée : 10 variétés de tablettes de chocolat, des citronnettes, des orangettes, des escargots pralinés...

Les coffrets de 210 gr, 315 voire 420 gr sont toujours là pour combler notre gourmandise.

A vous de choisir...

 

 

Les produits de Frédéric Marcouyoux , éleveur d'escargots à Vernot sont en vente

 

Les produits de Frédéric Marcouyoux , éleveur d'escargots à Vernot sont en vente à l'Epicerie  Locavore des Bourroches.

A vous de choisir entre:

- les escargots au court bouillon

- l'escargotine

- les escargots en coquille ( surgelés)

- les fromentines d'escargots (surgelés)

Il est fortement conseillé de réserver pour les fêtes de fin d'année.

Pensez à commander dès maintenant vos bûches pour Noël

 

Pensez à commander dès maintenant vos bûches pour Noël.

Sylvie Guigue de Sorbiop va encore nous régaler avec ses bûches glacées bio et locales.

Elle les fabrique d'après les parfums choisis par les clients, alors il faut réserver dès maintenant.

La bûche de 750 ml pour 6 à 8 personnes est vendue 20,35  euros à l'Epicerie Locavore des Bourroches (nappage noisette, cœur de meringue, décor fruits confits maison).


Vous pouvez également commander des pots individuels de 500 ml  et de 120 ml  pour réaliser des parts individuelles, profiteroles, trou bourguignon...

Rappel des parfums : abricot, banane, café, cassis, chocolat, citron, délice de bourgogne, fraise, framboise, mangue, menthe, myrtille, noisette, poire, vanille.

La date limite des commandes est le 29 novembre pour une livraison le 16 décembre 2017.

 

 

 

 

 

Limousine BIO

 

La première livraison de boeuf bio (race limousine)  du gaec de la Seine a été un vrai succès.

Sylvie Guerin vient d'effectuer une nouvelle livraison.

On va encore se régaler!

 

Rendez-vous le jeudi 26 octobre à 17 heures pour découvrir la passion de François Desliens

 

 

Jeudi 26 octobre à 17 heures rendez vous à l'Epicerie Locavore des Bourroches pour découvrir la passion de François Desliens: les pâtes.

Venez gouter quelques spécialités de sa production: au piment d'espelette, aux cèpes, à la moutarde....

A vos agendas!

Cornichons de la Maison Marc


Après plusieurs mois d'absence ( victimes de leur succès!) les cornichons de la Maison Marc de la récolte 2017 sont de nouveau disponibles à l'Epicerie Locavore des Bourroches . Ces cornichons 100% français sont cultivés sans herbicide, sans insecticide et conditionnés sans conservateur.

Extra fins, fins, aigre doux , malossol  à vous de choisir....


 

Limousine BIO

 

 

De la limousine BIO à l'Epicerie Locavore?

Mais non il ne s'agit pas d'une voiture mais d'une livraison de viande de Mme Guerin Sylvie issue de son exploitation "la GAEC de la Seine" située à Billy les Chanceaux.

Munster fermier BIO à la coupe

 

Avec l'arrivée de l’automne, eh oui c'est pour demain! profitons pour déguster des bons petits plats à base de fromage.

L'Epicerie Locavore des Bourroches vous propose à la coupe du munster bio fermier ainsi que de la tomme de vache, nature, au cumin ou à l'ail des ours.

Des idées de plats à base de munster: soupe de carottes, clafoutis de courgettes, pommes de terre sautées...ou tout simplement à déguster froid.

Qui qu'en veut?

 

Vacances août 2017

 

L'épicerie Locavore, sera fermée du samedi 19 août inclus au lundi 28 août inclus.

Bonnes vacances à tous.

 

Mirabelles bio de Lorraine

 

 

Les mirabelles bio de Lorraine sont en vente à l'Epicerie Locavore des Bourroches au prix de 4,50 euros le kg.

Une tarte aux mirabelles c'est tellement bon!

Arrivage exceptionnel de myrtilles fraîches (bluets) bio le 19 juillet

 

 

Arrivage exceptionnel de myrtilles fraîches (bluets)  bio le 19 juillet à l'Epicerie Locavore des Bourroches.

Elles sont vendues en vrac à 11,30 € le kg. N'hésitez pas à les congeler pour réaliser crumble, tartes, clafoutis, confiture.

Réservation conseillée.

 

 

 

Cassis BIO Eric Méot

 

 

Eric Méot, arboriculteur bio apportera à l'épicerie ses cassis entre le 28 et le 30 juin.

Afin de mieux gérer les quantités, il est conseillé de réserver .

C'est le moment de préparer les confitures, tartes, et coulis....

 

Dégustation des vins du Domaine des coteaux de Champlitte le samedi 24 juin

 

 

Venez découvrir les vins du Domaine des coteaux de Champlitte le samedi 24 juin entre 10H et 14H

Claude Gheeraert viendra vous présenter les produits de son Domaine le samedi 10 juin 2017

 

 

 

 Claude Gheeraert viendra vous présenter les produits de son Domaine le samedi 10 juin 2017 de 10H à 13H.

 

Chocolats de Pâques Bio 2017

 

Vous avez adoré les chocolats de Noël des Champs du Destin, venez découvrir leur gamme de chocolats de Pâques!

Chocolats faits maison,  bio sans lécithine ni conservateur.

Des moulages mais aussi des œufs pralinés, de la friture et des coffrets .

A vous de choisir, laissez vous tenter!

Nouvelle livraison de boeuf et de veau

 

Emilie Jeannin de la Ferme des Lignières à BEURIZOT a livré du bœuf et du veau issus de son exploitation familiale.

Les produits de Frédéric Marcouyoux , éleveur d'escargots à Vernot sont en vente

 

Les produits de Frédéric Marcouyoux , éleveur d'escargots à Vernot sont en vente à l'Epicerie  Locavore des Bourroches.

A vous de choisir entre:

- les escargots au court bouillon

- l'escargotine

- les escargots en coquille ( surgelés)

- les fromentines d'escargots (surgelés)

Il est fortement conseillé de réserver pour les fêtes de fin d'année.

Réservations pour la Grange aux Volailles

Isabelle et Jean Noël sont producteurs de volailles fermières élevées en plein air à Chevigny en Valière. Elles sont nourries exclusivement avec des céréales sans OGM, cultivées sur leur exploitation.

Pour Noël, ils nous proposent volailles entières ou découpées ( dinde, chapon, poularde, pintade, poulet).

Il est conseillé de réserver au plus tôt même si la date limite des commandes est le 16 décembre.

Claude Gheeraert viendra vous présenter les produits de son Domaine ce samedi 10 décembre

 

 

 

Si vous n'avez pas encore choisi vos vins pour les fêtes de fin d'année, venez découvrir les produits  du domaine Claude GHEERAERT ce samedi 10 décembre de 10h à 13h.

 

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